Doktor filozofie: Koncentrace ve výživových vědách

The Nutritional Sciences Ph.D. program na Vysoké škole výživy a zemědělství je ve společném rámci UAE University Ph.D. Program. Cílem programu je poskytnout studentům (1) odbornost v základních principech moderní výživové vědy, (2) podrobné koncepční a technické dovednosti v identifikované oblasti zájmu specializovaného výzkumu, (3) silné písemné a ústní komunikační dovednosti, a (4) příležitost provést dizertační výzkum, který přispěje k souboru znalostí o výživě. Fakulta uznává, že při navrhování jednotlivých studijních programů musí být věnována maximální pozornost kariérnímu cíli každého studenta. Studenti Nutričních věd se budou řídit osnovami popsanými v Nutričních vědách Ph.D. program. Studenti s rozsáhlým předchozím školením v oblasti výživy, jako jsou držitelé magisterských programů, mohou požádat komisi pro postgraduální studium o vyhodnocení změny učebních osnov.

Požadavky na titul

Požadované kreditní hodiny: minimálně 58 hodin

Část 1: Obecné požadavky (9 hodin)

• ETHC600 - etické chování v lékařském výzkumu (1 hodina)
• STAT615 - návrh / analýza experimentů (3 hodiny)
• PHY601-Fyziologie člověka 1 (2 hodiny)
• PHY602-Fyziologie člověka 2 (2 hodiny)
• COFA650 - absolventský seminář (1 hodina)

Část 2: Požadavky na koncentraci (11 hodin)

• CHEM641-Advanced Biochemistry II (3 hodiny)
• NUTR805 - pokročilý metabolismus makroživin (3 hodiny)
• NUTR820 - Pokročilý metabolismus mikroživin (4 hodiny)
• NUTR830 - Hodnocení lidské výživy (3 hodiny)

Část 3: Volitelné požadavky (8 hodin)

• NUTR705 - Pokročilá komunitní výživa (3 hodiny)
• NUTR707-Advanced Medical Nutrition Therapy (3 hodiny)
• NUTR710-Nutraceutika a funkční potraviny (2 hodiny)
• NUTR720 - Nutriční imunologie (2 hodiny)
• Buněčná biologie NUTR730 ve zdraví a nemoci (2 hodiny)
• NUTR740 - Cvičení a zdraví (2 hodiny)

Část 4: Kvalifikační požadavky (0 hodin)

• Komplexní zkouška NUTR800 (0 hodin)
• NUTR810 - návrh výzkumu (0 hodin)

Část 5: Požadavky na výzkum (30 hodin)

• Výzkum disertační práce NUTR900 (30 hodin)
• Obrana disertační práce NUTR910 (0 hodin)

Výukové programy programu

Po úspěšném dokončení tohoto programu budou studenti schopni:

• Demonstrovat šíři znalostí v oboru a postupovat, důkladné znalosti v poddisciplíně nebo oblasti specializace.
• Provádějte a hájte originální výzkumnou práci v oborech, které přispěly k novým lidským znalostem.
• Identifikovat, kriticky analyzovat a vysvětlit otevřené problémy ve svých oborech a aplikovat relevantní výzkumnou metodologii pro nalezení možného řešení.
• Ústně a písemně sdělte hlavní zásady svého oboru a své práce ústně a písemně fakultě, svým vrstevníkům a laické veřejnosti.
• Identifikujte oblasti, ve kterých mohou v jejich oboru nastat etické problémy, a formulovat strategie ke zmírnění situací souvisejících s etickými problémy v jejich profesi.
• Demonstrujte vhled do přenositelné povahy výzkumných dovedností do jiných pracovních prostředí a do rozsahu profesních příležitostí, které mají k dispozici v akademické obci i mimo ni.